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什么牌子的电动打蛋器性价比高,适合家用的初学者?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
一个混迹烘焙圈多年的老油条,对于家用的初学者购买的电动打蛋器品牌,建议购买祁和电动打蛋器!这款是我接触过n款手持电动打蛋器得出性价比最高的!不过手持的不适合揉面!虽然具备揉面功能,但无奈功率太小,没法和台式厨师机比的!所以对于一些烘焙发烧友还是推荐大家直接购买一台厨师机(兼具打蛋和揉面功能)!

先说说手持电动打蛋器!

祁和电动打蛋器 ks933

价格:363

功率:350w

重量:1kg

档位:8档调速

产品卖点:纯铜电机;双棒配置;不锈钢机身;可以直接站立;一键退棒

产品评测:

第一,350w大功率,打发蛋白就是一个快!搅拌揉面也不吃力(面团重量不能太高,否者很容易吃不消哦)

第二,具备8个档位,还可以一键加速,特别方便操作。

第三,不锈钢机身,不容易生锈,也更加耐用。

第四,散热功能强大,搭配可站立的设计,方便了日常的操作。

总结:手持电动打蛋器价格实惠,适合预算低也不经常制作烘焙产品的小伙伴,不能长时间使用,发电机会受不了。也不适合进行大量的揉面和面工作,功率承受不起。

接下来说一下台式厨师机!我个人这么多年用过来感觉佳麦厨师机的性价比还是不错的!所以在此就介绍一下佳麦的厨师机,对于一些超级颜值控的小伙伴可以看看凯伍德的厨师机,今天就不介绍了!

佳麦厨师机

价格:2500~3000

功率:1600w

档位:10个档位调速

产品卖点:噪音低;不锈钢材质;智能纯铜电机;

产品评测:

第一,整体金属机身,金属底盘,不锈钢配件,稳定耐用

第二,大功率电机,金属齿轮,降低机身在运行过程的噪音

第三,兼具搅拌、打发、和面三大功能,让我们的烘焙岁月得心应手

第四,7L超大容量(可以制作4斤面粉;打发30个鸡蛋;搅拌5斤的馅料),在平时烘焙过程中有效的解放了自己的双手

总结:

电动打蛋器的价格会比厨师机便宜很多!比较适合预算不多,但又想同时具备搅拌和和面功能的小伙伴!

对于这群小伙伴,如果需要和面或者制作饼干类比较多的小伙伴还是不建议大家购买功率低于350w的打蛋器!否者在操作过程中,真的会崩溃的!相信我,我用个很多品牌不同功率的打蛋器。

对于一些烘焙达人和打算在家做私房烘焙的小伙伴,还是建议大家多花点钱购买一台厨师机,因为厨师机才是真正具备搅拌、打发、和面的功能!其实就相当于你花了几千块钱请了一个帮手帮助自己!不然平时制作蛋黄酥、面包、曲奇就靠一个电动打蛋器是非常吃力也耗时

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