厨邦_鲮鱼罐头_速食餐点

综合得分：76

推荐单品：豆豉鲮鱼罐头、香辣豆豉鲮鱼罐头、鲜炸鲮鱼罐头

厨邦（美味鲜）是中国调味品领域的强势品牌，尤以酱油最为知名。尽管罐头并非厨邦的主要产品，但凭借品牌影响力，厨邦的豆豉鲮鱼罐头销量仍十分可观。

厨邦的罐头产品线比较单薄，仅有鲮鱼罐头与南海蚝罐头两种。鲮鱼罐头有豆豉鲮鱼罐头、香辣豆豉鲮鱼罐头与鲜炸鲮鱼罐头三款，均为经典口味。厨邦的罐头均采用马蹄形的罐型包装，与市面上常见的长椭圆罐型外观迥异，颇具辨识度；净含量统一为207g，与市售同类产品差距不大，但鱼固形物含量比重偏低，实际鱼肉分量较少。

三款鲮鱼罐头中，鲜炸鲮鱼罐头的口味相对出色，肉味甘鲜，香气足。而豆豉鲮鱼罐头与香辣豆豉鲮鱼罐头则咸重过度，豆豉、酱味差强人意，风味表现不佳。不过，三款鲮鱼罐头都做到了肉质韧而不硬，骨刺松化，热加工品质比较稳定。

厨邦的鲜炸鲮鱼罐头零售价格为14.9元，豆豉鲮鱼罐头与香辣豆豉鲮鱼罐头零售价格为13.5元；在三款产品中，我们认为鲜炸鲮鱼罐头的表现最佳。厨邦的罐头产品在线下销售较少，建议通过电商渠道购买。