柯克兰_金枪鱼罐头_速食餐点
综合得分：81
作为美国第一大会员量贩商店好市多（Costco）的自有品牌，Kirkland Signature向来不缺拥趸。这个超市品牌一直以高品质和超高性价比著称，金枪鱼罐头就是其中最受欢迎的产品之一，其价格仅略高于普通的金枪鱼货架品牌，坊间风评却能比肩市场上的顶级竞争者。
Kirkland Signature的金枪鱼罐头由制造商Bumble Bee供应，这家制造商是全美三大金枪鱼罐头品牌之一，但Bumble Bee自有的品牌走的是大众路线，以价廉取胜，而供应给Kirkland Signature的产品，则脱胎换骨成为市场上的顶尖商品。
Kirkland Signature的金枪鱼罐头仅有一款，即白肉金枪鱼。金枪鱼选用猎获于印度洋的长鳍金枪鱼，在毛里求斯加工烹熟，并在美国境内完成装罐，原料鱼100％可追溯。其产品单罐净重为7盎司（198g），高于大多数同类产品，沥干液体后固形物重量为153g，鱼肉占比非常高。鱼肉无较重的鱼腥味，肉质饱满完整，色泽洁白，呈坚实固体，质地紧实，风味温和，口感偏柴。对于口味喜清简的消费者来说，Kirkland Signature是个理想的选择。Kirkland Signature的白肉金枪鱼自问世以来就好评如潮，但近年品质略有下滑，偶然可见鱼肉有黑灰色粘膜、血块等杂质存在，相当影响食用观感。
目前，Kirkland Signature的金枪鱼罐头在国内暂无官方购买渠道。Costco在中国大陆的海外旗舰店虽已上线，但遗憾并不供应柯克兰旗下的金枪鱼产品，中国大陆消费者还需海淘或代购。Kirkland Signature的白肉金枪鱼罐头通常以八罐7盎司规格联排销售，平均每罐售价约合人民币20元左右，和Wild Planet、American Tuna相比，在价格与分量上都有足够的竞争力，性价比突出。
