S＆B创始人山崎峰次郎在1923年，首先研制出适合日本口味咖喱粉，算是日本咖喱的鼻祖，凭借咖喱粉在商用咖喱市场站稳脚跟，一时足以和垄断咖喱界的C&B公司竞争。

S＆B小红罐咖喱粉是日本的国民咖喱，在日本咖喱市场占据近30%的份额，仅次于排名第一的好侍。小红罐咖喱粉之所以广受欢迎，因其调制出了最符合日本口味的印式咖喱，混合了各种香料，减少辣椒比例，辛香又不刺激。

S&B品牌的另一款经典系列GOLDEN，是比小红罐更适合现代家庭的咖喱调料，有咖喱块、咖喱酱和即食咖喱售卖。GOLDEN咖喱块烹煮后的色泽是均匀的棕黄色，其甜味来自于糖，而不日式咖喱中常见的蜂蜜。日式咖喱总体偏甜，而GOLDEN以咸辣为主，仅有少许甜味提鲜，属于偏重口的日式咖喱。值得一提的是，GOLDEN添加了三十余种香料，层次感比其他咖喱产品丰富得多，分有原味到特辣四个口味，选择较广。

此外，GOLDEN系列还推出了其他品牌不曾涉及到的素食咖喱酱，内含多种蔬菜，受到素食者的青睐。1983年上市的即食咖喱Curry No Ohji-Sama，专为小孩设计，味道香甜，一袋Curry No Ohji-Sama，就能解决小朋友不爱吃饭的难题。

但不管是在日本还是中国，S＆B咖喱的销量不如好侍。相对而言，好侍产品线更丰富，在咖喱系列上不断创新，也会结合不同市场添加不同配料，更能击中想尝试更多咖喱口味的消费者。

S＆B公司在2015年因原材料供应问题，停止在中国生产日式咖喱块等产品，并退出了中国市场，购买不如前两个品牌方便。

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