梦咖喱_咖喱_速食餐点

综合得分：81

梦咖喱由日本老牌大塚食品公司开发，五十年前便做出“三分钟梦咖喱”，这是世界上第一袋即食咖喱，出现当年便风靡全日本。虽然想与好侍咖喱一争高下，但梦咖喱的市场销量一直不如前者。

上海大塚食品公司负责中国市场，所以中国销售的梦咖喱由其生产，产品布局和日本市场不同，日本主打即食咖喱，在国内市场，咖喱粉、咖喱酱、即食咖喱都有涉及，产品线更齐全。

相对于好侍味嘟嘟，即食梦咖喱系列口味丰富得多，包括蘑菇牛肉、鲜蔬牛肉、草菇鸡肉等，肉块比味嘟嘟更多更大，价格也稍高。

其他品牌通常只出一款咖喱粉，没有口味之分，梦5咖喱粉则分原味和辣味，在咖喱粉市场比较少见。这款咖喱粉的口感更像是咖喱块的颗粒版本，溶解速度更快，只是量的把握上不如咖喱块方便，色泽偏红棕一些。有105g、1kg两种种规格规格，105g梦咖喱粉售价约10元。

梦咖喱的咖喱产品以中小等包装为主，尤其是咖喱酱，采用35g的独立条装，一次一支，使得一人份的咖喱料理变得更方便卫生。不过辣度分类不如好侍多样，只有一种原味一种辣味。

为确保食品安全，上海大塚食品的生产过程都有记录，追踪起来很方便。2018年5月日本市场冲绳限地梦咖喱（Bon Curry）产品，出现了渗出情况，及时追踪召回。该产品在日本国内没有造成安全影响，也没在中国售卖。