KOTANYI是一家生产香料和调味品的老牌企业，由Janusz Kotani于1881年创立。由于出品的调料细腻优质，KOTANYI被奥地利皇家任命为指定供应商，其调味品远销中欧和东欧国家，出口销量占总销量一半。

日式咖喱添加了苹果泥、蜂蜜，泰式咖喱常与椰浆同煮，都缓和了辣味。可达怡咖喱粉则为印式风格，以白芥籽、辣椒、姜等为原料，将香料本身的辛辣浓烈，毫无保留地展现出来。可达怡咖喱粉45g罐装售价接近40元，如果单用于一餐汤汁浓稠的咖喱，用量较大，非常不划算。从性价比来看，可达怡更适用于炒饭、咖喱意面、咖喱焗饭等料理。此外，可达怡咖喱粉的保质期都长达三年，是目前市面上保质期最长时间的咖喱粉。

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