露莎士是泰国HI-Q食品有限公司旗下品牌，母公司以腌制鱼类和海鲜罐头起家，此后成立露莎士作为调味料生产商开始生产番茄酱、辣椒酱等，是泰国本地最具知名度的调味料品牌。

露莎士中国电商旗舰店主营的各种酱料以泰式风味为主，蒜蓉甜辣酱和泰式咖喱酱销量都非常可观，泰式风味兼具酸辣甜，在中国拥有不少的爱好者。

与其他品牌不同的是，露莎士番茄酱配料相对简单，只有基础的番茄酱、糖、食醋、盐、水等配料，没有添加增稠剂和调味香辛料，色泽红亮，番茄味浓郁，不过由于少了香辛料，口感相对单一，偏好番茄酱本味的可以尝试。

露莎士番茄酱有300g玻璃瓶装和500g挤压塑料瓶装，两者配方基本相同，均可入菜烹饪和直接蘸食，也可用它再度调味，制作糖醋酱汁等调料入菜，售价分别为18.9元/19.9元，挤压瓶装毫无疑问更实惠些。

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