海天前身是清代乾隆年间的古酱园，以酱油发酵起家。凭借酱油、耗油和调味酱三大主力产品，海天已成为市值超千亿的调味品公司，海天与李锦记相似，同是广东品牌，均以一种调味料起步，建立起庞大的调味品王国，番茄沙司只是其丰富品类中的一种。

海天番茄沙司的质地较稀，浓稠度比亨氏略有逊色，蘸食时番茄酱的包裹性可能不足，整体口味偏甜咸口，酸味不明显，配方中添加了陈皮作为香辛料，这在番茄沙司中是比较罕见的，也可以说是海天的特色。如果不喜陈皮味道，海天番茄沙司的味道就比较难接受。

海天的番茄沙司有两种包装，玻璃瓶装和挤压袋装，售价为10元/6元，与其他品牌相比差距不大。配料方面，玻璃瓶装和挤压袋装相差不大，只是挤压袋装添加了果葡糖浆，口感会更甜一些，更适合蘸食。

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