推荐产品/系列：黄金蛋黄酱、蜂蜜芥末酱

不倒翁在全球沙拉酱市场并不是十分显眼，但其在韩国本土表现却十分出色。上个世纪80年代，不倒翁战胜美国调味品巨头亨氏和好乐门，占据韩国蛋黄酱市场80%的份额，同时还是韩国麦当劳的唯一调味品供应商。至今，不倒翁除了当红的即食咖喱、番茄酱、沙拉酱外，产品已超过1000多种，均极具韩国风味。

黄金蛋黄酱号称“韩国第一蛋黄酱”，质地柔软，色泽呈乳白色，与其他品牌蛋黄酱不同的是，黄金蛋黄酱的原料是整个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开放入，使酱体融合更好，味道更平衡，看起来通透洁白，用来制作沙拉、蛋糕更诱人。当然这也使得蛋黄酱的脂肪含量更高，每100ml便含80g油脂，不在意卡路里摄入量的话不妨试试。

不倒翁沙拉酱种类不少，虽比不上卡夫、丘比等大品牌，但千岛酱、蜂蜜芥末酱、塔塔酱、传统油醋汁等产品应有尽有。不过不倒翁的沙拉酱添加剂较多，口味基本依靠调味剂配制，虽然没有太强烈的香辛料味道，但钠含量较其他品牌的同类产品高。性价比也不算高，50ml一瓶将近20元，需韩国代购。

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