美佳素儿品牌来自于荷兰皇家菲仕兰，迄今已有140多年历史，是全球六大乳企之一，2004年被荷兰女王授予“皇家”称号，迄今仍是荷兰唯一获得该称号的乳品企业。

菲仕兰占据了荷兰80%的牧场，在德国、比利时都有奶牛养殖场。美素佳儿面向中国市场的婴儿配方奶粉全部均在荷兰本地采用鲜牛奶生产、灌装，每一罐奶粉都能通过追溯码全程追溯。在生产工艺上，美素佳儿采用干湿法复合生产工艺，平衡了湿法工艺和干法工艺的优缺点，可以实现婴儿配方乳粉较好的感官和冲调质量，产品的微生物指标也能够得到较好控制。

菲仕兰在2018年2月收购了与辉山乳业合资公司的所有中方股权，拥有了在中国第一家自有控股工厂。菲仕兰辉山乳业业务其实与美素佳儿业务分开经营，销售“子母”牌配方奶粉，主要在中国三、四线城市销售，是菲仕兰渠道下沉计划的一部分，也为美素佳儿扩大市场做铺垫。

吃了“不上火、不便秘”一直是美素佳儿的宣传方式，宣称独特的配方能达到此效果。美素佳儿软化便便、减少便秘的依据是配方中含有的天然OPO结构脂，比合成的效果还要好，但专家组在欧盟2014奶粉指南中指出Sn-2结构脂（即OPO结构脂）对缓解便秘证据不足，且它在配方中的含量尚不确定。

美素佳儿在中国市场销售的国行奶粉种类不多，目前仅有基础和皇家两个系列，两大系列的一段产品名均为美素力，二段及三段命名为美素佳儿。两个系列配方相似，都含有多种可选成分，唯一不同是皇家系列含有23mg/kJ的 乳铁蛋白 ，定位更高档，皇家美素力800g售价约420元，美素力一段900g售价仅260元，后者性价比高出不少。

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