炊大皇创始于1983年，专注于炊具生产，煎炒锅的网上销售量仅次于苏泊尔和爱仕达。产品以高性价比著称，并且涵盖多种类型，包括不锈钢、铸铁和不粘锅。

相比其他品牌注重打造产品特色，炊大皇煎炒锅甚至没有细分产品系列，大部分产品都属于基本款配置，实用型产品，价格实惠，导热和不粘性能稍差，比不上前几个品牌。同类型煎炒锅中，产品性能区分度不高，选购中基本可以只考虑锅身规格和外观，大部分价格都在200元以内。

比较特别的产品有麦饭石和等离子炒锅，麦饭石不粘涂层是在普通涂层的基础上添加了岩石颗粒，这种岩石叫做麦饭石，目的在于增强涂层的耐磨性，比普通不粘锅的耐用性强，不过比不上钛金钻石不粘锅，价格也不高，200元左右。

等离子炒锅是炊大皇最贵的一款煎炒锅，32厘米的型号官方售价599元，综合性能良好，这里的“等离子”是种超速高温喷涂技术，将涂层材料喷于锅体表面，使得不粘涂层与锅体结合更加牢固，主要强调涂层的耐磨性，重视不粘锅耐磨性能的用户可以选择这款产品。不过比起喷涂技术，材料对性能的影响更大，此款等离子涂层的耐磨性能不及同级别的钻石涂层。

等离子炒锅号称可以使用铁铲，不过不建议使用，会加快对不粘涂层的损坏。如果介意这点，可以选择炊大皇的铁锅系列，能够承受高温爆炒，高纯度精铁打造，锅体容积大，烹饪过程中食物不易掉出锅外，手柄形状圆润，方便掌握，价格也比较便宜，仅售179元。

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