南方厨具的前身是南方五金总厂，经过几十年发展后，拥有丰富的五金厨具生产经验，旗下王牌产品是不粘炊具，拥有先进的不粘炊具生产设备，是中国第一家获得杜邦涂料授权的特许制造商。

南方厨具煎炒锅产品不多，产品外形和内部结构都是煎炒锅基本款，并无其他附加功能。不粘锅是南方厨具的主打产品，使用杜邦涂料，安全性和耐用性有保障。不粘性能来说，南方厨具不粘锅并未标注涂料具体类别，部分产品涂层等级不高，涂层厚度较薄，不粘性能一般，不建议选择。

型号NF-532是南方厨具不粘性能较好的一款，使用杜邦出产的特氟龙涂料，涂层等级是Platinum，涂层厚度和强度适合日常多次使用，不过这种涂料其实只是特氟龙中等偏上级别的涂料，还未达到高性能标准。这款锅容积比较大，适合一般家庭用锅，锅盖为玻璃立盖，方便收纳，官方售价229元，推荐选择。型号NF-628使用了杜邦新涂料，硬度较高，售价239元，不过锅体深度只有5.3厘米，相当于普通炒锅高度的一半，容量较小，不适合大量食物翻炒，可作为小型煎锅。

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