九阳_空气炸锅_厨房小电
综合得分：88
国内空气炸锅专利申请量最多的公司是九阳，九阳的专利优势也转化成了市场优势，据中怡康最新监测数据，九阳空气炸锅国内市场份额排名第三。其实空气炸锅的技术门槛并不高，国内市场新进品牌日益增多，始终没有撼动飞利浦的龙头地位，以综合实力来看，九阳是目前唯一能与飞利浦抗衡的中国品牌。九阳推出了立体式/抽屉式和搅拌式两类空气炸锅，产品线比飞利浦丰富，但价格区间主要集中在300-1400元，在飞利浦价格居高不下的时候，九阳分层的市场策略显然更符合国内消费者的期待。
九阳立体式/抽屉式空气炸锅价格区间集中在300-400元，价格更高的KL-J63A和KL35-X71不仅增大了容量，双旋钮设计还可以调温调时，烹饪更加随心。顶盖上设有常用食谱，方便操作时参考，避免了纸质食谱收纳取用不便的缺点，对用户较为友好。如果要烤鸡腿或整鱼，建议使用烤盘，防止油脂四处流淌。不过烹煮这类食物要注意防止烤焦，最好是途中翻面。由于九阳空气炸锅没有设置“炸篮取出自动暂停”功能，为避免烫伤，用户可分两次设定时间，第一次设定一半，到点后取出炸篮翻面，然后再重新定时剩余的时间。
两款搅拌式空气炸锅KL-50G1和SF3是九阳的旗舰机型，与特福同类产品的主要区别是增加了温度调节功能，可进行精细烹饪。锅内设有搅拌桨，制作薯条时不用开盖即可翻转，有利于锅内热流充分渗透，烤出的薯条外酥里嫩。售价700元左右的KL-50G1主打WiFi互联，方便用户随时掌握烹饪进度。最高配SF3提供了“空气炸”、“原味蒸”和“蒸汽烤”三种烹饪方式，拓展了空气炸锅的应用场景，24小时预约功能更是行业首创。不过1300元左右的定价削弱了它的市场竞争力。
当然，和特福一样，九阳搅拌式空气炸锅标配可视窗口，虽然方便用户观察食物烹饪状态，但隔热效果较差，烹饪时外壳温度较高，要注意防烫。
