Breville主营各类厨房小家电近90年，拥有非常成熟的制造工艺，虽然其小家电在中国市占率较为一般，但在北美和西欧的份额却高于大部分主流品牌。

它家只推出一款打蛋器BHM800SILUSC，综合表现优异，在The Wirecutter等权威测评网站上获得高分推荐。不过目前只能通过海淘途径购买，售价900元左右。

BHM800SILUSC搭载240W直流电机，9档调速，可以精细处理各种常规食材，独特的Beater IQ技术可根据食材粘稠程度自动调整转速，同时内置定时器，对烘焙新手非常友好，Turbo Boost一键加速、纵向滑轮调速易用性也要优于传统按钮式、拨片式调速。

细节方面，BHM800SILUSC配备一体式储存盒，收纳储存非常便捷，反复存取也不麻烦，搅拌头增加了橡胶层，打发食材时不易刮蹭容器，间接实现降噪。只是作为手持产品，1.8kg的机身略显笨重。

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