Ditting成立于1928年的苏黎世，早年是制造与修改车身的小公司，1954年开始研发生产磨豆机，其产品陆续推广至世界各地，如今已经成为迈赫迪的姊妹公司，迈赫迪的部分高端产品会使用Ditting的磨刀。Ditting咖啡磨豆机与迈赫迪的售价均在20000元人民币左右，部分系列和迈赫迪重合，只是品牌商标和颜色不一样。

刀盘作为磨豆机的核心，一直都是Ditting的看家本领。商用磨刀在使用时被强大的马达驱动，需要很好的负载和温度控制，Ditting生产的精密刀盘随着不断变化的需求而改良，在正常的维护使用下，Ditting的磨刀预期寿命超过30年。

KR804是Ditting的代表之作，采用平刀的设计，其刀盘靠近圆心部分磨齿间隙较宽，而外部磨齿间隙较窄，咖啡豆先粗磨再细磨，研磨更加均匀，且可以达到无级研磨。KR408的80mm大磨刀拥有很优秀的研磨效率，每秒能研磨8.3g咖啡豆，研磨质量非常稳定，无论一次磨多少咖啡豆都能保证极高的研磨质量。此款磨豆机带有独立的冷却风扇，防止刀盘研磨时过热，并且可以通过震动来清除残粉，十分适合杯测及咖啡馆。

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