在乳品行业，紧跟伊利身后的是拥有国企背景的蒙牛。蒙牛创立于1999年，搭乘内蒙古经济飞跃和改革开放的便车，以18年逾1400倍的增长速度成为中国发展最快的乳企，2005年液态奶和冰淇淋产量居全国第一。2007年蒙牛销量甚至领先伊利，不过好景不长，2008年三鹿奶粉事件爆出后，蒙牛便一蹶不振，目前销售额落后伊利百亿。

作为同样是在乳制品行业建树多年的品牌，蒙牛依靠原料和渠道优势也能与国内大多品牌拉开差距，但出乎意料的是，蒙牛除了将冰淇淋产品运输至大型超市外，城镇、乡村等小区域却鲜有布局，反而与高端度假村、大型度假区达成协议，上海迪士尼度假区、北京环球度假区等都有其合作伙伴。与伊利相比，蒙牛铺货称不上广泛，但定位高端，然而这个策略并未为蒙牛带来丰厚的利润，销量依然不高。

产品布局上，蒙牛涵盖低、中、高三个档次的系列产品，低端产品多为冰棍，包装口感均相对廉价，在小型杂货店或批发部颇为常见。中档系列如冰+、优牧之选、随变、绿色心情等各具特色，冰+外层为牛奶冰层，内含小粒果肉和果汁，清爽冰凉，适合夏日街头拿着享用；优牧之选牛奶味最为浓郁，特别是2016年推出的俄式奶纯冰淇淋，加入50%的生牛乳，不仅奶味丰郁，口感更是细腻香醇；随变系列用料最为扎实，口味和造型“多变”，各种水果和芝士搭配的甜筒冰淇淋香脆诱人；绿色心情是中国最经典的绿豆、红豆口味，红豆还加入炼奶、糯米等元素，咬下的每一口都十分甜蜜，喜欢吃甜品的女生会爱不释手。

蒂兰圣雪是蒙牛在冰淇淋领域布局的高端子品牌，形式囊括杯装冰淇淋、冰棒、三明治，都有香草、巧克力等不同口味可选，杯装冰淇淋和冰棒对标伊利甄稀系列，同样以生牛乳、稀奶油等乳脂类为主要原料，冰淇淋拥有甜润细滑的口感和浓郁纯正的奶味。不过近年蒂兰圣雪还开发出酸奶冰淇淋，不同于其他品牌的酸奶冰淇淋仅在冰淇淋中加入少量酸奶，而是由100%酸奶发酵而成，在众多冰淇淋品牌中颇为少见，味道酸甜可口，喜欢喝酸奶的消费者值得尝试。不过酸奶冰淇淋并不具备消费者想象的促进消化功能，反而含糖量较高，摄入过高糖分容易产生饱腹感，从而影响正常餐食，更适合作为餐后甜点。

对自己线下渠道同样相当有自信的蒙牛，电商平台上也没有太多重视，品种不够齐全，且大多为组合装，价格与线下无异，单价均在1.5-4元之间，性价比较高。

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