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商品:乳制品:炼乳:捷荣

捷荣_炼乳_乳制品

综合得分:72

推荐型号:植脂淡奶

捷荣创立于1932年,是香港著名的咖茶供应商,获得Q唛优质认证,服务过北京奥运会、广州亚运会、深圳世界大学生运动会等大型活动,辉煌时期为香港近八成的餐饮店提供咖啡、奶茶等即溶产品,现今回落也有过半的香港市场占有率。

不同于榜单中大部分品牌把商用和零售炼乳区分清晰,捷荣主要业务集中在商业客户(B2B),因此提供的炼乳均属于餐饮渠道专用产品,只有一款植脂淡奶在市面上零售,可选渠道狭小,不便购买。

捷荣植脂淡奶主要配料是水和脱脂奶粉,还混合棕榈油,营养和口感均不如全脂淡奶,丝滑中略带咸味,与茶底的融合度不如黑白淡奶,当冲调港式奶茶的手法不当时,易冲散茶香。植脂淡奶成本低廉,一罐390g仅需7元,但不带易拉扣环,不便开封和保存,更适合消耗量大的茶餐厅及快餐连锁店,家用建议选择其他品牌原料更纯粹的低脂或全脂淡奶。

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商品/乳制品/炼乳/捷荣.txt · 最后更改: 2022/05/10 18:08 (外部编辑)