希腊酸奶

口味

希腊酸奶即脱乳清酸奶，相对普通酸奶，口感更醇厚，而低脂低糖希腊酸奶味道寡淡，一般消费者难以接受，生产商会在酸奶中加上各种果酱、干果等成分调节，在所有希腊酸奶中，以奶香纯正、口感顺滑，添加酱料后酸甜适中不腻口，层次丰富的产品为佳。

主要体现在希腊酸奶的能量密度，脂肪以及含糖量等方面。希腊酸奶经过脱乳清处理，蛋白质含量更高，健身人士都愿意为其买单，主要因为希腊酸奶营养价值出色。本榜单以各品牌同类产品能量密度低、蛋白质含量高，糖分低的品牌为佳。

希腊酸奶近几年才在美国和西欧风行，多数品牌制作希腊酸奶的历史都比较短，品类丰富程度也在一定程度上反映出品牌的研发能力和品牌实力，一般来说，产品品类越丰富，分类越清晰，品牌实力越强。