精力沛广州萃取生物科技有限公司旗下品牌，原属于南方面粉厂，有着几十年的谷物加工经验，小麦谷物加工技术领先，主打销售小麦胚芽产品。

小麦籽粒主要由麸皮、胚乳、胚芽三部分组成，胚芽仅占整体质量的2%~3%，是小麦种子生命活动的中心。胚芽内含许多活跃的酶，新鲜胚芽在脱离后很快就会变质，需要经过较复杂的加工才能成为产品，很多厂家在分离后往往将胚芽弃置或作为饲料。

胚芽含有极其丰富且优质的蛋白质、脂肪及微量元素，与主粮相比，小麦胚芽淀粉含量少，营养价值更接近坚果，蛋白质构成更符合人体营养需求。精力沛采用全小麦胚芽，其加工后的小麦胚芽保质期有12个月，是一种非常好的健康食品。

精力沛也有出品卵磷脂型小麦胚芽，该款小麦胚芽含量为71%，除了添加有大豆卵磷脂还加有谷物粉和魔芋粉。卵磷脂有助于降低胆固醇，维持血管壁的柔软性。卵磷脂是人体重要成分，食用安全，但从营养学角度看，对于预防心血管疾病，单一食用卵磷脂意义不大，仅能作为日常补充，重要的还是需要坚持良好的生活习惯，不必过于神化其作用。

精力沛小麦胚芽可直接开水冲泡食用，但是味道比较寡淡，口感单一。初次食用可能会不习惯麦胚的味道，可以尝试加奶、蜂蜜、果汁等冲调，改善口感，也可混合其他主粮煮饭。注意的是小麦胚芽冲泡后如果不及时清理餐具，胚芽片会粘附在内壁上，清理困难。

精力沛产品一般为家庭装，使用塑胶桶包装，使用后保存比较方便，1kg装约60元，价格相对普通麦片较高。小麦胚芽容易被空气氧化，导致维生素E等有效养分降低，建议开封后在一个月内食用完。

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