食材明细
主料
千张300克
水发木耳50克
辅料
葱姜适量
配料
八角适量
桂皮适量
盐适量
红烧酱油适量
干辣椒适量
糖适量
高汤适量
红烧千张结的做法步骤
1准备好所用食材。
2木耳提前泡发。
3葱切段，姜切片。
4准备好八角桂皮 香叶 辣椒。
5豆腐皮切成条状。
6用手直打一个死结 。
7锅中注入适量的油，下入八角 桂皮 香叶 辣椒爆香。
8再下入葱姜炒出香味。
9倒入高汤烧开。
10加入红烧酱油 糖 盐。
11烧开后加入千张结和木耳。
12转小火，盖盖子烧制汤汁浓缩即可。
