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铁观音、岩茶、台湾茶,这些都是乌龙茶吗?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
感谢邀请。专心选茶,更多原创请关注【茶急送】!一、 乌龙茶 如果您说的台湾茶,单指台湾的乌龙茶的话,那这三款茶确实属于乌龙茶。因为台湾茶除了乌龙茶,还有红茶、绿茶等茶类。因为它们的加工工艺包括萎凋(采青、晒青)、摇青、晾青、杀青、揉捻、干燥,这三款茶的发酵程度在50%~80%,台 : 茶急送1回答

感谢邀请【振农缘】回答此题,欢迎关注【振农缘】,了解原产地乌龙茶。乌龙茶,亦称青茶,在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜,在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。工艺决定品质,其主要工艺如下图:根据做青工艺的不同和产地差异(华南地区为主),形成了不同的乌 : 深圳马6保国回答

铁观音、岩茶、台湾茶,这些都是乌龙茶吗?没错这些茶都是属于乌龙茶,为什么呢,那我就针对这个问题做一个简单的回答你就明白了。乌龙茶,也可以称之为青茶,创制于明清时期。它是由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。所以台湾茶也是可以称为乌龙茶的。 : 许飞扬说茶叶回答

感谢邀请!铁观音,岩茶,台湾茶,这三种茶都是属于乌龙茶。乌龙茶为我国的六大茶类之一,属于半发酵茶,介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间。其中乌龙茶按地域又可分为福建乌龙,广东乌龙和台湾乌龙。其中,福建乌龙有以铁观音为代表的闽南乌龙,有以武夷岩茶,闽北水仙等为代表的闽北乌龙。广东乌龙 : 茶徒Tea回答

都属于乌龙茶。目前茶叶分类,大类都是按工艺不同来分的,有点像做菜的煎炒烹炸,都是树叶,但工艺不同形成不同类别的茶,绿茶红茶乌龙等等。乌龙茶工艺在明朝永乐年间,在福建武夷山形成,主要通过反复摇青和发酵,形成六大茶类中,最丰富和浓郁的香气。目前中国四大乌龙茶,包括武夷岩茶,福建安溪铁 : 一或茶回答

铁观音、岩茶都属于乌龙茶,台湾茶中:冻顶乌龙、梨山乌龙等这类的属于乌龙茶,台湾也生产红茶,比方说日月潭红茶等,究竟要制成红茶还是乌龙,还要看当地茶青的适制性。茶叶的变迁史通常也于人有很大关系。福建人爱茶对于乌龙茶来说,他们是开拓者,他们亦是传播者。福建人无论走到哪儿,可以不带金钱 : 贝贝的茶生活回答

是的,乌龙茶是一个大类,具体包含了闽南乌龙(铁观音)、闽北乌龙(岩茶)、广东乌龙(单枞)、台湾乌龙(冻顶乌龙)! : 魏氏陈金瑞回答

武夷岩茶有大红袍,安溪乌龙铁观音,台湾乌龙冻顶乌龙,都是最著名的,其它的都是废话 : 谢先生家的茶回答

据题,确切来说应该指的是铁观音,武夷岩茶和台湾乌龙茶(如东方美人,冻顶乌龙等)等三类茶,这三个茶都是属于六大茶类中的乌龙茶,谢邀! : 元鸟茶回答

铁观音属于乌龙茶,四大乌龙产区中的闽南乌龙。闽南乌龙还有漳平水仙等。岩茶属于四大乌龙产区中的闽北乌龙。台湾也是四大产区中的一员,但是不是所有的台湾茶都是乌龙茶,台湾也有红茶,还有金萱茶。乌龙茶四大产区分别是:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,台湾乌龙。 : 以茶可雅致回答

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