我感觉，美味的火锅不是海底捞，和一些重辣味的火锅。而是在家里和家人一起食用，最美味的火锅就是家中自制的家常清汤火锅。它看似清汤寡水，却是我最爱的火锅。它健康而少油，吃后肠胃完全没有负担！家常清汤火锅，做法简单，用骨头做汤底，也可以就放点姜片、大葱、西红柿、香菇做素汤底。家里有什么 : 小北时光回答
自己煮火锅吃，卫生实惠！味道也可以按自己的喜好！可以去超市买包火锅底料，怎样才有火锅的味道～首先，最好是准备一点骨头汤，鸡汤什么的，或者煮肉的汤也可以，没有也没关系，用水味道也不会差很多！然后，油锅到入少许油，加入事先切好的蒜，姜，大葱头，豆瓣酱，干辣椒，炒出香味后加入火锅底料， : 一人厨回答
有吃就是好 : 大家好我是小哥回答
感谢邀请。厨子做火锅已经二十多年了，其实并不推荐大家自己在家做火锅。因为火锅的工序毕竟比较多，还有菜品自己采购的话，其实也不是很好买，有些食材必须要专业的火锅市场才能买到，但有时想在家中吃吃火锅，解解馋这是可以的。那解馋就不可能如同外面火锅店一样那么麻烦了，可以做点有特色的火锅来 : 厨子说菜回答
火锅寓意红红火火，是我家节假日首选。图一是今年除夕火锅。战疫开始，取消了家族聚会，是少有的三口之家的除夕夜。锅底是海底捞番茄锅，颜色喜庆，正适合节日气氛[撒花]锅开先喝汤，海底捞这个番茄锅汤汁味道正！当日是皓月的A级肥牛，另一半是鲜羊排。除夕夜还蒸了几个鲜蟹，一盘肥蚬子，清蒸桂鱼 : 北风向快乐出发回答
大家好，下面我来分享一下和家人在一起在家里吃火锅我认为的好吃的做法：准备材料：牛油火锅底料、金针菇、粉丝、菠菜、木耳、玉米、冻豆腐、小火腿、鱼丸、牛肉丸、牛肉卷、羊肉卷、牛百叶、香菇、土豆、蒜、醋和香油。1、首先我会去超市买来牛油火锅底料，因为无辣不欢，哈哈。2、把需要清洗的配菜 : pipi爱美食回答
准备食材鱼500g、白菜100g、豆腐100g、豆腐皮100g、朝天椒6g、水1000ml、葱白5g、姜5g、火锅底料20g。2u002F4鱼切块、豆腐切片、豆腐皮切丝、白菜切大块、姜切片、葱切碎。3u002F4将5g姜、6g朝天椒、5g葱白、5g花椒，20g火锅底料放入锅中，加1000ml水煮 : 可爱小稀饭回答
火锅在广东还有一种叫法叫打边炉。以前火锅这种吃法在广东是很少见的，随着广东经济的发达，外来人口越来越多，所以火锅也走进了广东千家万户。我是广东人，所以今天给大家介绍一下广东这边的火锅。广东这边的火锅是比较清淡的（是指火锅底料。），而且是以肉食为主，青菜为辅。这边的火锅一般是以一整 : 粤风味666回答
家庭火锅做麻辣火锅外面卖的锅底料大把，清汤我建议用米先煮成米汤做锅底，放入红枣，枸杞子，姜丝火锅食材也很多，想吃什么，都可以。 : 输了青春的美味回答