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博朗电动打蛋器好用吗?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
博朗电动打蛋器好用吗?这个回答超级适合我,我是一名西点师,有自己的工作室,可以说几乎每天都要用到打蛋器了。

如果你不像我高强度使用的话,博朗完全够你用了。我第一台电动打蛋器就是博朗,用了4年,而且不是坏掉丢的,是机身脏了,那时候博世手动打蛋器还没出来呢。

机器发烫,有塑料味是200元以下的打蛋器会出现的问题。打黄油,淡奶油,手不会酸的,但是打全蛋手会酸的,以前没厨师机的时候我都是两只手左右切换。。或者少做做磅蛋糕。。打蛋头是两个卡扣不一样的,所以装错,而且完全不会晃动啊,除非你贴盆底太厉害了,打蛋头容易损坏。一般自己注意点使用不会有啥问题。

我是每次用完都会把机器擦一遍,但是用的久了,机身就会有点发黄,而且缝隙里擦不干净。后来知道博世电动打蛋器了之后就想买回来两个交替用。结果是博世买回来之后再也没用过博朗。。后来就丢了。

博朗换掉之后就买博世了,可以说一分价钱一分货。设计贴心,功能强大,搭配料理棒和粉碎机也很实用,我做慕斯就喜欢用他俩。而且超级静音的,使用感受十分好。它的两个打蛋头也有标记,一左一右不会放错,完全没有发生过打蛋头打架的问题,不但不卡机,而且打蛋头上有小珠珠设计,是他们家特色,打发时间更快了。机身比博朗轻,不过我现在量大的东西都是厨师机打了,也没用博世打过全蛋,再轻手持拿的久了总归会酸的。如果你做的量比较大的话,建议还是要有个厨师机,解放双手多好呀。

经过比较就是,博世不管是性能,功率,设计上都比博朗要好,我觉得适合专业人士,而平时喜欢做烘焙的,机器使用频率相对来说不是很高的,那么博朗就够用了。高价买一个电动打蛋器最后闲置了,有点得不偿失。毕竟烘焙这个坑,必备用品可不少哈哈。

下面这两款我都贴上来,希望可以帮助到你~

博朗电动打蛋器

279元

功率:400W电压:220W重量:1.7kg规格:206*754*151mm包含:打蛋器*1、打蛋桨*2、面桨*2推荐原因:我做私房后第一个用的打蛋器就是它,质量杠杠的,陪伴了我四年之久。后来换掉了是因为机身黄了,倒也不是坏了。打蛋头是比较长的,所以如果要做量大的,比如两个蛋糕一起烤,可以选择它。而且功率大,打蛋白,奶油速度很快。整个机身都是防水的,不用担心溅到后会漏电什么的。厨房老司机没用过这款的可以下手了。

博世电动打蛋器

649元

功率:500W电压:220W重量:1.5kg规格:142*200*75m

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