首先了解一下胶原蛋白究竟是什么，为什么要补充呢？据生物专家研究发现，胶原蛋白是动物缔结组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%~30%，比如软骨、皮肤、腱、韧等组织内就 含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白的作用很多，比较主要的是可以保护皮肤和骨骼，能使肌肉细胞链接起来，小伙伴们非常关心的就是它对于皮肤的意义，胶原蛋白主要的作用之一就是滋养紧致肌肤，为皮肤提供水分，保持弹性，从而让皮肤状态看来更年轻健康。
可惜让人心痛的是，从20岁开始胶原蛋白就会开始流失，到25岁流失的速度会达到一个高峰期，当生成的速度赶不上流失的速度时，眼袋、鱼尾纹、法令纹、色斑、粗糙、暗沉这些恼人的小东西就会悄悄的爬上原本细嫩的脸庞，如果不及时补充，变老的速度就会越来越快TVT可见，想要永葆青春的话，保住胶原蛋白是非常重要的操作之一。
那该如何正确的补充胶原蛋白呢？
我们先来看看广为流传的方法，到底是智商税还是真有效
1.蔬菜水果类
先从现下比较倡导的蔬果说起，像甘蓝、西兰花等深色绿叶蔬菜以及一部分水果虽然不直接含有胶原蛋白，不过其中所含的维生素C等营养素，能够辅助人体内胶原蛋白的合成，防止万恶的自由基对胶原蛋白的破坏，所以多吃蔬菜是真的有用！不过这么吃的补充速度极其缓慢，可能依然赶不上流失的速度。
2.肉类
哪些食物富含丰富的胶原蛋白呢？“猪蹄！鸡爪！蹄筋！”小伙伴们都学会抢答了！没错，确实含有胶原蛋白，但是！专家们也澄清了一点，猪 蹄中虽然的确含有胶原蛋白，但属于大分子量的，一般分子量在1000~3000道尔顿之间肠胃比较好吸收，不过猪蹄等动物性胶原蛋白已经达到了300,000道尔顿，人体几乎吸收不了，更没法作用到皮肤上，并且这类食物中含有大量的脂肪和胆固醇，长期食用很容易引发肥胖、高血脂等健康问题，所以补充胶原蛋白之前一定要关注胶原蛋白的分子大小。
肉类食物中鱼类的胶原蛋白还是很友好滴，属于低分子，很接近人体胶原蛋白的结构，吸收率高