如何科学饮用挂耳包
首先
挂耳包是什么呢？
挂耳包就是传说中的居家旅行上班下班装逼必备良品，除了能够满足日常咖啡因的摄入之外，也能满足在各种环境下自己冲咖啡的小愿望。这个时候大家手里应该都拿到挂耳包了，我们开始进入正题。
从前有个乌鸦口渴了，看到一瓶水，可是瓶口非常的小，于是小乌鸦急中生智...
诶诶，好像走偏了，那我们怎么才可以喝到包装里面的挂耳包呢？
经过上百次的实验，终于得出了以下的科学方法
Step 1 先撕开外包装，一定要注意观察细节 (｀･ω･´) ，像我一样去撕才能去除古罗马传说中的咖啡神对于挂耳包外袋的封印。
Step 2 撕开外包装之后轻轻取出内袋，内袋就是这个白色的东西，注意这里撕开口处已经标注了“open”的字样，这个时候只要大喊
“芝麻开门”
同时轻轻的撕开，我们就彻底完成了最重要的两个步骤（不打开的话根本喝不到嘛ヾ(o◕∀◕)ﾉ）
Step 3 找到内袋两侧的两个小耳朵
扯开，就像平时扯耳朵一样≖‿≖✧
Step 4 找一个心爱的杯子，将两只耳朵挂在杯子的边沿上。
此处有建议，杯子的选择最好是中等容量，不要太大也不要太小，可以在200ml左右，想要多喝一会儿可以选择保温性好一些的厚壁陶瓷杯，或者双层隔热杯，又或者不锈钢保温杯，对啦对啦，星巴克那种杯子也是可以的。
Setp 5 激动人心的注水步骤终于到了，当然这里，我们并不需要像手冲咖啡的时候一样那么那么讲究，但是也可以分次注水，主要原因是挂耳包滤纸过滤时并不会那么高效，多次注水方便又快速。
第一次注水时我们先让热水（90-92度）打湿所有的粉，待液面接近顶端时停止。给咖啡粉一些闷蒸的空间。第一次注水大概在15-30ml左右。
科普时间
闷蒸：咖啡豆内部存在着一些纤维结构，在烘焙之后咖啡豆细胞壁内的水分丧失，取而代之的是内部会存储进一些二氧化碳，通过闷蒸，让水进入细胞壁内部，排出二氧化碳，会使得接下来的萃取更加均匀和容易，通过对比我们也可以发现，不进行闷蒸而直接进行冲煮的咖啡会比进行了闷蒸的咖啡而淡一些（其它变量不变，不包括因为省去闷蒸而减少的时间）
热水：到底多少度的温度是合适的热水呢？有温度计的朋友可以直接拿着温度计走开了，那么没有温度计的咋办呢？我们当然不好像有些厨师一样把手指头伸进去感受一下，我总结了两种简单的方法
第一种