水果奶油蛋糕-土豆丝卷饼

口味

甜味 “一直喜欢吃水果蛋糕，有水果相伴，奶油也觉得不腻人
想来蛋糕还是自己做的好，纯动物奶油，好吃健康
”
低筋面粉 50克鸡蛋3个植物油30克牛奶30克糖50克盐1克柠檬汁几滴
淡奶油350克草莓适量芒果适量淡奶油用糖30克
先做蛋糕体
鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀
剩余糖分三次加入蛋白中，同时放入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡
取一半蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀
在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀
烤箱预热150度，模具放入烤箱中下层，上下火烘烤20分钟，在转170度烤25分钟
烤好，取出倒扣，晾凉脱模
把烤好的蛋糕分成3片，用2片
淡奶油加糖搅打成不流动状态
两片蛋糕夹层放淡奶油，在抹面，挤花
烤箱时间根据自家烤箱性能设定

水果随意用自己喜欢的水果搭配

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[随意吐槽]怎么这么长时间
[随意吐槽]看起来很好吃的样子！
[随意吐槽]不错，很好吃的
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[随意吐槽]不错，很好吃的
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水果奶油蛋糕-土豆丝卷饼-厨房手法

烤