【广西】蒜香烤排骨-爱生活的馋猫

大厨步骤

1张图片 ““这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦” 食材明细 主料 一字排 3根 白胡椒粉 3克 热炒鲜露 10克（或酱油） 辅料 蒜末 30克 盐 1克 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蒜香烤排骨的做法步骤
1排骨洗净切小段 2放入蒜末 3倒入热炒鲜露 4加入白胡椒粉和盐 5抓匀，盖上保鲜膜腌制40分钟左右 6放在锡纸里面 7包好放入烤盘，烤箱上下火190度，放入中层烤制30分钟即可 8一边烤满屋子都是香味儿在串~，出炉即可开吃，小心烫嘴 9成品
小窍门 锡纸的亚光面包住食物哦 来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   家常菜   高颜值   烤箱菜   34人点赞 263人收藏 ““这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩
因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦
年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦”

【广西】蒜香烤排骨-爱生活的馋猫-配料

一字排、白胡椒粉、热炒鲜露、蒜末、盐。

最佳配方

一字排 3根 白胡椒粉 3克 热炒鲜露 10克（或酱油）