【史云生原汁上汤试用报告】上汤土豆吐司-火镀红叶

大厨步骤

4张图片 “用史云生原汁上汤参与做成的上汤土豆吐司，咸味的吐司，非常适量糖尿人士吃的吐司” 食材明细 主料 高粉 280克 土豆泥 40克 盐 3克 糖 10克 酵母 5克 史云生原汁上汤 210克 辅料 黄油 28克 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 上汤土豆吐司的做法步骤
1所有主材料与史云生原汁上汤一起放在面包机内搞拌 2把面团拌至光滑后加入黄油 3把面团搞拌至以拉出膜 4发酵2.5倍大 5取面团排气 6分成3等份，松驰 7取一面团，擀成圆面片 8对叠 9再擀成长方面片 10卷起 11放进吐司模内 12发酵至7分满 13烤箱180度，烤35分钟左右，中途加盖锡纸 14出炉 15成品好松软呀！我爱吃咸吐司！ 来自 美食天下 火镀红叶 的作品 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙   老人   早餐   感恩节   7人点赞 18人收藏 “用史云生原汁上汤参与做成的上汤土豆吐司，咸味的吐司，非常适量糖尿人士吃的吐司”

【史云生原汁上汤试用报告】上汤土豆吐司-火镀红叶-配料

高粉、土豆泥、盐、糖、酵母、史云生原汁上汤、黄油。

最佳配方

高粉 280克 土豆泥 40克 盐 3克 糖 10克 酵母 5克 史云生原汁上汤 210克