_信任之美_红豆沙牛奶软饼-冬季心情

大厨步骤

8张图片 “红豆沙牛奶软饼，松松软软的非常好吃，红豆沙比较细腻，所以饼的口感也是润滑软糯的，生活中不缺乏美好，但更好的美好是自己创造出来的，让家人每天在餐桌前，见到不一样思维的你。” 食材明细 主料 面粉 100克 红豆 100克 牛奶 60克 辅料 白糖 5克 清水 650克 原味 口味 烙 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红豆沙牛奶软饼的做法步骤
1制作红豆沙的原料：红豆。 2将红豆洗净后，用清水浸泡。 35个小时后，将红豆倒入豆浆机的杯桶中。加入清水，启动豆沙程序。 4这是做好红豆沙。 5制作红豆沙牛奶软饼的原料：面粉、红豆沙、牛奶。 6将红豆沙倒入面粉中搅拌均匀。 7加入牛奶，再搅拌均匀，至可以流动的状态。 8加入白糖，搅拌均匀。 9锅中抹少许油，舀入适量的面糊，用勺子底部轻轻推开推圆。 10当底部的面糊定型后，将饼翻面再烙，两面呈现浅褐色时，取出饼，晾凉即可食用，依次烙好余下的饼。 11成品。
小窍门 红豆沙的稀稠不同，面粉的吸水量不同，具体添加液体的量就会不同，请根据手边的材料来确定液体的用量。面糊要稀一些为好，烙的时候比较容易摊平推圆。我用的白糖量比较少，饼也是刚刚有点甜，制作时要根据自己的喜欢添加糖的用量。 来自 美食天下 冬季心情 的作品 使用的厨具：食物调理机、不粘锅 所属分类： 主食   烘焙   面食   家常菜   儿童   下午茶   饼   夏季食谱   快餐   22人点赞 115人收藏 “红豆沙牛奶软饼，松松软软的非常好吃，红豆沙比较细腻，所以饼的口感也是润滑软糯的，生活中不缺乏美好，但更好的美好是自己创造出来的，让家人每天在餐桌前，见到不一样思维的你
”

_信任之美_红豆沙牛奶软饼-冬季心情-配料

面粉、红豆、牛奶、白糖、清水。

最佳配方

面粉 100克 红豆 100克 牛奶 60克