最关键的是好茶配好水，方显其中的奥妙 : 小马瞳瞳回答
作为地地道道的河南人，走遍万水千山，喝遍大江南北，独爱信阳毛尖泡出来的茶水味道。 : 往事如烟251137974回答
信阳毛尖离不开信阳水，甘甜沁心脾，回味口齿香。在信阳，串门做客，走亲访友，进门第一句话，或者第一件事，一般都是：来，喝杯茶吧！茶，是礼仪，是情感，就如穿衣吃饭一样，是信阳人生活的一部分。 : 新县广播电视台回答
感谢邀请，三四年前很有幸喝过一次毛尖茶，一千多一斤的，就来说说自己的感受。那是过年在亲戚家喝过一杯，茶叶看起来很小，也不像平时见到的颜色发黑，虽然已经干了但还是充满绿色。泡茶的时候就是捏了一点，放到大概500ML的杯子里，先倒入一点热水，等茶叶泡开，再续水，然后轻轻摇晃均匀，等着 : 简单辰星8回答
淮南茶，信阳第一！但信阳毛尖比较娇气，对水质和水温的要求较高！这也是信阳毛尖一直以来没有西湖龙井名气大的一个主要原因。（谢谢邀请） : 厚基伟业回答
十大名茶之一，一定有它的特色，作为信阳人我为它自豪！茶叶中的精品——信阳毛尖！ : 铁鹰回答
1、信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。2、一个对信阳毛尖有深入研究的朋友讲过，信阳毛尖讲究“小混蛋”，也就是“小、浑、淡”。从这个概括中很容易看出它的特点，芽尖成茶不大 : 茶中君回答
信阳毛尖非常出名，是中国十大名茶之一。只要是稍微懂点茶的朋友，对于信阳毛尖都是有一定的了解的。第一次喝信阳毛尖，是因为工作去信阳出差，办完工作准备回来的时候，那边的同事送给我两大罐信阳毛尖。回家后我自己留了一罐，送给领导一罐。至于信阳毛尖的味道怎样，这个要看它的具体品质了。信阳毛 : 查悦保障回答
一般一款茶如何从干茶，外形，口感 香气等综合方便考虑。信阳毛尖又叫豫毛峰。属于绿茶类。十大名茶之一。信阳毛尖具有“细 圆 光 直 多白毫 香高，味浓 汤色绿”的独特风格，主要产茶区在河南信阳浉河区车云山，集云山，云雾山 天云山，连云山 黑龙潭 白龙潭 何家寨 俗称“五云两潭一寨” : 静心点滴分享回答