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加热食品时站在微波炉前面会有辐射吗?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
微波炉,一直是家用电器辐射谣言里的大魔王。

Fun姐最近在网上看到,有人怀疑自己放在微波炉旁的绿植,惨遭辐射毒手。

这是真的吗?Fun姐半信半疑进行了一番调查,结果意想不到!

你以为微波炉辐射真的很能打?其实它的辐射值远远低于你的想象。根据微波炉的国家标准规定,在规定条件下测验,微波泄漏应不超过5mW/cm²。

既然这样,为什么微波炉还能够在短短的几分钟就能加热食物呢?这就要从微波辐射的原理说起了。

微波炉的微波辐射属于电磁辐射,普遍存在于我们的身边。地球本身就是一个巨大的电磁场,鸟类和鱼类就是靠地磁场来判断方向。

以我们日常使用的家用电器为例,在两端接上电压,通电之后,同样也会产生电磁波。

微波炉通过磁控管将电能转化为微波,这种微波频率很高,频率达到2450MHz,可以穿透食物,带动食物内的水分子,跟着自己一起做运动,以每秒钟 24.5 亿千次的变化频率。

速度这么快,分子间难免会相互碰撞,产生摩擦,这样一来食物就被加热了。

这样看来微波炉内的微波拥有很高的能量,说是厨房辐射大魔王也不无道理,可怎么就变成了贤惠居家的小可爱了呢?

这是因为这一频段的微波存在一个弱点。

微波炉的微波是一种电磁波,我们可以想象将石头丢向水面,荡漾起一圈又一圈波纹,波纹与波纹之间的距离就是波长。

这种微波的波长很长,达到122mm,可以穿透陶瓷、塑料等器皿,却无法穿过金属这种材质,就像可见光这种电磁波无法穿透镜子,反而会被物体表面反射回来一样。

为什么会这样呢?

因为金属是一种很优良的导体,这个不难理解,日常生活中金属就是最容易导电的材料之一。

金属通电之后,内部的自由电子非常活泼,这些自由粒子会沿着与外部电场相反的方向运动,这使得负电荷与正电荷重新分布,形成与外电场大小相等、方向相反的内部电场,从而相互抵消,因而微波无法穿透金属。

所以微波在微波炉作用的过程中,只能像可见光这种电磁波无法穿透镜子,反而会被物体表面反射回来一样,被金属外壁反射。

这个现象在生活中也经常遇到,比如当我们在密闭的电梯里,我们会发现手机信号被屏蔽了,这就是无线电波无法穿透金属导致的。

掌握了微波的这个特点,聪明的设计师们想到了巧妙的应对方法,他们尽可能地加强了微波炉的密封性,让微波被牢牢地困在炉内,无法逃跑。

从结构上来说,微波炉有五面都是焊接密闭金属板,不存在微波泄漏的风险,相对来说,因为

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