本人六安人，有幸身在大别山，成为茶山里的妹子，但说实话8岁以前我是没有听过什么是瓜片的，家里从小有茶树，但采摘标准一直都是一芽一叶或者一芽两叶那种的针型茶。8岁以后，春茶时候到姑奶奶家串门才看到开面掰片的采摘工艺，据说是山外的老板特别要求制作的。我爸爸喜欢喝茶就也特制了一份，两个月之后去拿回干茶，超级香，和现在有些瓜片简直是天壤之别，入口柔滑，唇齿留香，回甘也特好，也可能是配上了当地的泉水的原因。
然后渐渐地地方政府也开始重视瓜片的工艺复苏了，毕竟是慈禧和周总理的心头好，自然有发展的必要和可能，茶叶作为经济作物亩产的收入较普通的农作物高很多，我婆婆一个人2个月的收入可以在1.2万左右，对于国家的贫困县来说，这个收入已经很高了。
瓜片的产地分内山和外山两种，我们家属于内山产区，我小姨家是外山产区，隔得并不远，10公里左右，但茶叶的口感却相差很多。上面说到我姑奶家，他们家在核心产区，每年的茶叶收入可以达到5万元以上，但也确实是辛苦钱。
说到这里，大家就该明白了，即使是同一时期，不同的山头，瓜片的价格是不一样的，即使是在茶农那里买。一般来说，以谷雨茶为例，我小姨家的瓜片一般成品为300元每斤，我家350-400左右每斤，我姑奶家的茶大概在500-600一斤。所以经常有朋友问我为什么你们那边的价格不统一，原因就在此了。当然你要说味道有什么区别，我只能说，适口为珍，适合自己的就是最好的。