首推复兴牌压面机。在这之前买过一个做面条的机器，据说可以自己和面出面条，但压出来最细的煮过后都能当通心粉了（可惜是实心儿的，可以脑补其口感）。
没有对比就没有伤害，我家用了4年复兴牌这种压面机，非常好用。可以把面简单和水后变成面絮就开始压，也可以和成团开始。挺方便的，出来的面条可厚可薄，可宽可细。我家每个星期最少吃两次面，使用频率很高，是我买过最值的厨房小家电。
附上当年购买的截屏，竟然用了这么多年
再提供个链接，很久没关注了，不确定现在的价格。如果买就买带托板的。当然也可以看看类似原理的其他品牌，对比一下价格。（一定要电动的啊！我姨家有个夹桌子上手动的，量大的话还是挺累的。）
我当年淘宝买的，京东也有，可以权衡一下。
补充一下，最近朋友家买了马卡多的压面机，也非常好用。比复兴贵一点，但看着很精致。
希望对你有帮助！