你好，我是萌妈，很高兴能回答这个问题。用家庭小型压面机，优于传统手擀面的做法：材料很重要，面粉的质量好坏，会直接影响面条的口感，筋道。中筋面粉u002F高筋面粉都可以：200克，蔬菜汁64克。1.先榨汁，把蔬菜汁倒入面粉中，因每种面粉吸水不一样，倒液体时要预留5克，要是太干可以适当加多一 : 萌妈与小铭回答
很高兴回答这个问题用家庭压面机器压面条要筋道好吃优于手擀面的味道，首先要掌握用的面粉，不是任何面粉都能做面条的，只有中高筋的面粉才更适合制作面条其次就是需要掌握好和面的配方，如果想要筋道好吃也是需要正确的比例的，我在家经常用压面机做面条！其实压面机最大的好处是省力！所需原料：中高 : 李泓淼回答
你好！我秀蓉椒麻老太很高兴回答你的问题今天给大家分享家庭小压面机，配合手功擀面，比手功面更爽滑，还沒有硬芯，前一天煮好吃不完的面，第二天还好吃。一，面粉一斤，鸡蛋两个，淀粉适量，盐适量，水适量(南方，北方面粉的含水量不一样)面和干一点，面和盖上保鲜膜醒面半小时。三，把面擀成大片， : 秀蓉椒麻老太回答
机器压面做的手擀面要比手工制作节省时间减少工作量 ，但是它没有纯手擀面的面条好吃。 : 家常美食小艺回答