灯的主要用途是照明，而肉摊上的红灯则具有增色效果。猪肉瘦肉的正常颜色为粉红色。但由于各种原因，如品种、饲料、屠宰、老嫩、食饱与欠、生长环境等的影响，具体到个体有较大的差异，有深红、粉红、淡红等；有的猪肉屠宰时间较早，或者注水，发生PSE猪肉（烧肉）及隔夜的陈货，还有可能吐水而变得 : 北大屠夫陆步轩回答
对菜市场的概念，或者是露天的或者是有高大的遮阳棚。发现在菜市场的肉摊并没有红色的灯，只是在超市中的肉摊见到过红色的灯，这种灯就叫“生鲜灯”。确实，肉摊上面用红灯照射，对刺激顾客的购买欲有一定帮助。因为不透明体的颜色是由它反射的色光决定的，某种颜色的不透明体主要反射同种颜色的色光， : 甜甜向上精心创作回答
因为，在红色的灯光照射下，肉的颜色显得更加鲜亮，看起来特别新鲜。更能勾起人们的购买欲。另外，红色容易引起人们的注意，它能让人兴奋、激动，也容易造成视觉疲劳，让眼睛分辨不清红色灯光下物品的微妙变化。 : 芳姐寻味之缘回答
变色让商品变的更好看更有卖像 : 乡村王子回答
显得肉新鲜，看上去都想买 : 乡村阿斌9O0d回答
是人心坏啦，在市场的肉摊，水果摊有用红色的灯来照明，还有用白色灯但红色顶棚的摊位，意思都一样，都是为了看不出坏来，有用来遮丑的目的，本人一般情况下遇到这种情况，走人，就不买这种摊贩的东西，人都这么坏，东西能好吗。 : 猛禽950回答
这样子的灯就会把肉照的红红的，看上去比较新鲜吧，我也是这两年琢磨的，应该是这样吧， : 起风的落叶知心回答
经常去菜场买菜，明白是在有灯光刺激我们的视觉，让我想买他的肉。不过这是一种健康的营销手段吗？调头还是去买点鱼吧？ : 兴海亭回答
第一视觉上的感觉，觉得肉新鲜，给人一种购买欲望 : 灿烂火车a回答
答，就是想把肉，照的好看一些。[玫瑰][玫瑰] : 两只紫燕回答