可以吃
鸡蛋壳内膜不仅可以吃还具有药用价值，这就是中医上所说的凤凰衣。当然不是拿来一个鸡蛋内膜你就能说它有药用价值，这都是经过专业的收集和炮制方法制的的。
首先要知道，鸡蛋壳内膜是什么，它是包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。
它有什么作用？
1、鸡蛋壳内膜可以处理小面积烫伤，蛋清面贴于消毒后伤面，可以收敛伤口。
2、新鲜鸡蛋壳内膜对慢性皮肤溃疡有不错的作用。
3、可以对咳嗽气喘有缓解效果。
4、对于头目眩晕以及创伤骨折的患者有一定的缓解效果。
5、护发护肤。鸡蛋壳的内膜中含有的角蛋白，其水解液可作为一类新型天然化妆品原料，可以用于洗发和护肤等化妆品的生产。加到洗发产品里，能在发丝表面形成薄膜，修复鳞片受损，使头发恢复光泽。另外可以吸收200~300nm波段的紫外线，达到防晒、保护头发的效果。加到护肤产品里，可以降低膏霜的粘性，改善使用感。