洗碗机不一定非得要用专用洗碗粉，可以使用白碱（纯碱）、餐具消毒粉、极少量洗洁精，这三种物质是可以在洗碗机内使用的。
洗碗机专用的洗碗粉是肯定不能起泡沫的。洗碗机的工作原理是，高温高压喷射清洁，而普通的洗涤剂会产生大量的泡沫，而产生的这些泡沫则会阻断洗碗机水泵喷射的水流，使洗碗机形同虚设。
更严重的是，如果泡沫进入水泵或者从从洗碗机溢出，则会造成洗碗机报警或电器件短路，甚至会水泵报废，家里跳闸。洗碗机专用洗碗粉对分散和乳化的作用要求更高，在手洗的过程中，碗碟上的顽固污渍会被洗碗钢丝球或者洗碗海绵布来回摩擦清除；
扩展资料：
洗碗机的使用介绍如下：
洗碗机的高温高压冲洗对于硬干的污渍却无可奈何，所以洗碗机专用洗碗粉的乳化和分散能力必须很强。软化水质是为了预防水垢，洗碗机工作时水温会达到70摄氏度左右，极易产生水垢，而手洗所用的普通洗涤剂却不会出现这样的问题。
所以洗碗机专用洗碗粉必须具有软化水质预防水垢的功能，柠檬酸钠和葡糖糖酸钠则具有很强的络合能力，从而可以生产络合物排出，避免水垢产生。
参考资料来源：凤凰网-洗碗机必须用洗碗粉吗?洗碗机洗涤剂种类大科普
参考资料来源：人民网-洗碗机是细菌温床