鱼腥草又被称为折耳根，不少重庆人都喜欢吃鱼腥草，鱼腥草是药食同源的食物，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等作用。有人认为鱼腥草中含有马兜铃酸，对人家健康危害较高，这种说法靠谱吗？马兜铃酸马兜铃酸是马兜铃科含有的一种毒素，马兜铃酸会代谢出一种叫做马兜铃内酰胺代谢 : 王桂真营养师回答
鱼腥草是一种神奇的食物，人们对它爱恨分明。在云贵川，它广受好评，凉菜、火锅、炒菜都离不开它，除去这片区域，大多地区的人接受不了它的口感和味道，听到它的名字就逃之夭夭，在网上有个街采视频，让路人尝试吃鱼腥草，然后问他u002F她，“如果你的另一半告诉你，爱他就要吃完这盘鱼腥草，你怎么办？” : 肿瘤的真相与误区回答
鱼腥草，这种爱吃的人停不了嘴，不爱吃的话“闻”者落泪（对，闻到就想哭）的食物，已经不止一次因为“致癌”话题闹上热搜了。此前，国际顶级期刊科学（science）杂志旗下转化医学子刊（Science Translational Medicine）发表论文，通过病理标本测序的方法，证明 : 健识局回答
鱼腥草含有马兜铃酸，这是肯定的！马兜铃酸也会引起肾伤害。但撇开剂量谈毒性，这是不科学的。 : 追风人一代回答
一类致癌物:超级致癌物质:酒精，烟草，腌制肉类，烧烤类，因为用量大，致癌作用强，远远超过其它所有致癌物质总和。其它一类致癌物:砒霜，黄曲霉素，槟榔，甲醛，以及最近几年加上的马兜铃酸等，一共87种。二类A:氯霉素，铅化合物等63种二类B:敌敌畏，3911，1605，汽油，柴油，DD : 梅里赏金猎人回答
如果仅仅是这个问题的话，那么答案是：有。如果追加一问：那么鱼腥草还能吃吗？那么答案是：能。首先要明确一点：所有中药，包括鱼腥草关木通等等在内，含有的统统是：马兜铃酸类化合物，而且一般和马兜铃酸内酰胺并存。而提纯的马兜铃酸只有西医才会用，是强力的抗肿瘤药～你没看错，它是抗肿瘤药，虽 : 红鹿青衫回答