中药并不是煎煮时间越长越好,反而有些药材因为煎煮时间过长造成成分挥发,从而降低药效;有些成分会在长时间高温被破坏。如何正确熬煮中药?1.煎药用具:以砂锅、瓦罐为佳,搪瓷罐次之,不锈钢锅亦可,忌用钢、铁、铝等器皿,因其性质不稳定,易与药物发生化学反应,影响疗效。2.煎药用水:古时曾 : 大医课堂回答
因中药品种而异。树叶,花类质地轻的,一般开锅后5分钟左右,煎煮时间较短,久煎会失效,应后下;矿石类,贝壳类,根茎类质地较重的,煎煮时间较长,一般开锅后应煎40分钟左右,煎煮时间过短,有效成分煮不出来,应先煎。 : 东金山聂回答
不是,根据药性不同,煎熬方法也不同。 (一)煎药法:首先关于用水问题,以清净而无杂质的河水、井水以及自来水为宜。入煎以前最好先用冷水将药物淹设并略高一些,浸泡半小时后再煎。 其次关于火候问题,需要根据药物性质而定。如气味芳香、容易挥发的花叶类药物,一般须武火急煎,煮一、二沸, : 岐黄一一草木屋回答
中药的熬煮是很有讲究的,有些要先武后文火,有些要熬几小时,有些却只需几分钟。不按药性煮药,轻则起不到应有药效,重则会完全破坏了药性。由于对熬煮有不同要求,故中药有先煎后下之别,更有补散之分。 : 听雨13063回答
这种专业性很强的工作应该以开方的医生意见为准,乱操作只能适得其反,守规矩等于守住生命。 : 何冠盛回答
谢邀,这当然不是,中药很多,药性不同,疾病不同,治疗目的不同,煎煮方法也不同。一般来讲,取其气者,不宜久煎,如芳香类,宜先泡,大火煎煮,味出,即可;取其质者,宜慢火久煎,如补益类,先泡透,大火煮开后小火慢煲。有毒类,如乌头.附子等,要先泡透药材,然后持续煎煮,以达到减毒增效之功! : 用户4560803416879回答
煎药的时间是非常重要的,时间短了有效成分无法完全煎出会影响疗效,但也不是时间越长越好。煎药的时间要根据方剂的功能、主治和药物的性质来决定。一般药物的煎煮第一煎,煮沸以后再煎煮20-30分钟即可,第二煎在15-20分钟即可。解表药、清热药含有易挥发性成分较多,不宜久煎,应大火急煎, : 在乎健康回答