如果要拍一部《舌尖上的云南》,我觉得云南的这些美食可以上榜:1,维西的酸木瓜炖土鸡2,尼西土锅炖鸡3,兰坪漆油鸡4,大理喜洲巴巴5,云龙诺邓火腿6,刺参炖土鸡(刺参,草药名,产地主要在香格里拉,九月分左右採挖,主要功效:壮阳,补肾)7,大理酸辣鱼8,大理生皮9,昭通带皮羊肉10, : 杨哥的回答
个人觉得云南地区的火腿非常的好吃,还有腾冲的土锅子,大理的鸡丝米线。双廊的酸菜洱海鲫鱼,银鱼煎蛋,以及随处可见的稀豆粉。下关的铜锅饭,好吃的太多了,还有烧豆腐、凉米线、长街宴、傈僳族手抓饭,吃一次醉一次,包醉。还有云南的个旧烧烤、弥勒卤鸡、蒙自的过桥米线,怒江侠辣,漆油鸡,老窝火 : 吃喝玩乐在商丘回答
讲村里的美食,的确难上台面。不过乡里美食只有乡里人懂。捡河边滩不干水的地方,会发现野生的贝类,取其肉质最肥厚,最鲜的部分,无论你是什么都不懂的吃货,只要简单加工原始的加工,基本上都是原始的味道!这里说的都是水产类的看个人口味。其次每到秋实时大批的昆虫,火烤了吃,极对乡里的极品!还 : 阳光明17789546回答
曲靖的骨头参、血辣子、酸菜洋芋最爱的三道菜,百吃不厌 : 淸溪一叶秋回答