（亲请点击右上方关注我，谢谢！）玉竹属于药、食两用的佳品！吃法炖菜的配料！玉竹有清热润肺、养阴熄风、补益五脏、滋养气血、平补而润、兼除风热所以在各种吃法中主要是配料的存在，例如炖排骨、羊肉汤、鸭汤、乌鸡汤等等。1、实话实说：玉竹的野生品是越来越少，同时野生的品种的多分布于海拔50 : 七彩生物界回答
感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的瓜果蔬菜！野生玉竹该怎么吃？野生玉竹可是好东西，不仅有很好的药用价值，还可以做美味菜肴。不管是凉拌，还是现炒，都鲜美无比。这里给小伙们分享几个美味做法。一、玉竹素肉准备：玉竹30g，素肉块1斤，食盐、料酒、葱、姜、 : 素小吃回答
玉竹有润燥、生津止咳、滋阴养气补血，对于咳嗽烦渴、热病阴伤、虚劳发热等症状有着很好的治疗作用，由于玉竹补而不腻，不寒不燥，具有补益五脏，平补而润，兼除风热等功效，还能够增强人体抵抗力，有效的延缓衰老等作用。最好有效的吃法是，1、首先将玉竹洗净切片，然后将玉竹片放入杯中，倒入开水后 : 健康美食厨房老豆回答
玉竹作为药食同源的一份子，投资客看到其身上涨涨跌跌的日日不同的行情；养生者则看到其滋补养生的潜质；而吃货则看到的是其百变的入菜姿态。玉竹是百合科多年生草本植物，是一种常见的中草药，新鲜玉竹每年只有一两个月能找到，味道清甜，可熬粥、可蒸可炖，最适合煲汤。作为月子汤主力，玉竹的营养滋 : 武汉壹周回答
玉竹 适合免疫力下降的人，体质弱的人。食欲不振，肥胖的人。鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效。花胶补肾、养颜的食疗佳品。这道菜叫做:花胶玉竹炖乳鸽准备食材乳鸽一只\玉竹10克\花胶6个\料酒适量\姜小块\红枣7个做法1.花胶提前浸泡好。(八个小时)2.锅内烧开水，加入少量 : 难搞的乔治回答
玉竹可以泡水喝，或者玉竹炖排骨，鸭子都是比较滋补的，而且不燥火 : 悟了悟了回答
玉竹人参鸡鸡腿剁大块，洗净；玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口；隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。 : 巴盟小妹回答