地骨皮其实就是我们熟悉的枸杞的根皮。枸杞全身是宝，明代李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”枸杞叶和枸杞子常用来泡水、泡酒；而枸杞根又称为“地骨皮”，一般是当作药材的，当然，如果用地骨皮泡水代茶饮也是可以的。地骨皮 : wangchuanhangys回答
地骨皮能泡水喝。地骨皮性甘寒，降火除热，凉血止血，生津止渴，降血压血糖。地骨皮即是枸杞的根，入肝，肺，胃经。肝火旺，肺胃热都可以用地骨皮泡水当茶饮。而在我们这边，用地骨皮煲汤是最常见的一道膳食。凡是肝火引起尿黄尿赤，口干舌燥，夜晚睡眠感觉口苦等，用新鲜地骨皮适量，削去表皮，用其煲 : 云淡风轻25820回答