这是两个概念。花茶是茶叶，属于再加工茶类；花草茶不是茶叶，属于代用茶。1、花茶是以茶叶为原料，经过整形、加入天然香花窨制、干燥等加工工艺制成的产品。如茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、桂花花茶等等。2、花草茶是采用除茶以外、由可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经 : 天园茶业回答
完全是两个概念！花茶是以绿茶为主，为增强茶的香气和口感，调节绿茶的寒凉之气，而用诸如茉莉花，桂花等加入绿茶中窨制（把花加入绿茶中，使绿茶充分吸收花的香气和精花的一种工艺，窨制的次数越多，茶越香，挡次越高。）。也就是说，花茶以茶为主，花为辅，花就如做饭时的调料品。花草茶则是完完全全 : 宽平杂谈回答