肉桂是一味中药，也是个上好的调料。味辛而甘，入肾.脾、心、肝经，扶阳助火，对糖尿糖有治疗作用。多用于调料，取其温补芳香作用。至于加在小米粥中，是个人口味，无什么不良作用。有同于加葱加盐加料小米粥，不可长期饮食。 : 大漠孤烟178865474回答
肉桂是一味中药，它也是一种食材，肉桂是药食同源，也能当中药用，也能当食材用，根据个人口味喜欢就加点肉桂粉，不喜欢可以不加，我喜欢用它来煮水，煮水喝非常不错，我喝小米粥不加，不好喝，味太冲 : 亲切海洋Q6回答