当然大危害，切水果应该用专用刀！！！ : 凡苗1回答
重要的是把在厨房用于切生肉的刀同其他刀分开用，因为好多未经煮熟加工的肉类和水产鱼类有寄生虫或其他病原菌，如猪肉有猪囊虫，刀上案上粘染了又可能再切黄瓜等就污染到黄瓜上，人吃了得病，在肠道寄生，大便有一寸左右的白片是虫体脱落的，并大量虫卵排出，打虫比较困难，传染他人或猪。虫卵如随血流 : 南中巷回答
谢邀。正确的说法：厨房的刀混用，有可能会对人的健康有影响。厨刀混用，在切过一种食材后不清洗干净，就切其它食材甚至水果，容易导致病菌直接入口后生病。但是混用不是一定就会生病，所以上一辈的老人一般不会在意。还是多建议，自己适当多做做吧。 : 一一155414814回答
肯定了，我有双立人菜刀，菜刀中的劳斯莱斯 : 净水清洗蓝哥回答