海鲜都能在家做呀。比如我就在家里做了很多海鲜吃。其实做清蒸基围虾特别简单的、买回来的大虾剪去虾须、虾脚、挑出虾线就可以上蒸笼蒸了、时间不要太长了、十来分钟就可以了。刚蒸出来的大虾吃在嘴里带有一丝丝的甜味。蘸料可凭各自喜好调配。方法是不是特别简单呀!清蒸生蚝的方法也特别简单。买回来 : 大海美食制作回答
有哪些海鲜适合在家做？在我们泉州沿海地区，适合在家做的海鲜太多啦，多到让你眼花缭乱，不知如何选择。最近特别多新鲜海鲜，因为5月1号后过又要开始禁海捕鱼了，最近这段时间天天有渔船满载而归，各种各样的海鲜吃不完，天天换着花样吃。下面分享几种适合在家做的海鲜，做法都非常简单，可做为家常 : 李家妈妈美食回答
海鲜在家做，哪种方法不需要大厨的技术也能达到鲜香嫩美的口感？只要海鲜新鲜，上锅蒸，盐水煮是又简单又美味的做法，不常做海鲜的朋友，我也有好办法来推荐。人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等，只要是新鲜的，首推蒸，蒸的方式保证营养流失最低；蒸的方式还把海 : 扬妈小厨回答
您好，很高兴回答您的问题！我是@筠朵妈妈在家呀在家可以做蒜蓉粉丝蒸虾，简单快捷好吃！1.生冻的大虾取出来解冻2.给虾开背，挑出虾线3.粉丝提前泡发一下，铺在盆上4.在粉丝上面铺上大虾，依次铺上姜丝，蒜蓉，倒入油，料酒，生抽，打个葱结放上去5.上锅蒸6分钟即可 : 筠朵妈妈在家呀回答
我觉得任何海鲜都适合在家里做啊！大厨能做出来的，自己也可以用心做出来梭子蟹，海螺，香螺，河虾，海洋虾，东星斑，狗虾，白虾，老虎虾，基围虾，花蛤螃蟹，蛏子，生蚝，大闸蟹，扇贝，淡菜，亦贝，皮皮虾，橡皮蚌，章鱼，八爪鱼，墨鱼，珍宝蟹，昂刺鱼，仓鱼，海曼，金枪鱼，鲳鱼，剥皮鱼，石斑鱼， : 活好现在2Y2e回答
一般普通的海鲜都适合在家做。如带鱼可做红烧，清蒸，油煎等多种的，不同口味的鱼菜，其它如鲳鱼，黄鱼，馬鲛鱼等鱼类，还有虾可做盐水的，油爆的等口味，蟹在家做咸炝蟹，一般都会做，还有清蒸，葱油等。海鲜大多在家做的，一些高挡珍贵的如象鼻拔，帝王蟹，鱼翅之类的一般也消费不起，只有大酒店才适 : 老馬䛊途回答
海鲜的种类繁多，做法也各式各样，喜欢吃海鲜的人总有几款最钟爱的海鲜吃法，虽然在家里制作海鲜会受到烹饪条件的制约，但是下面我给大家分享几道适合在家里烹调的海鲜制作方法。一.辣炒指甲贝指甲贝相比花蛤这种贝类肉较多，吃起来口感也更好，这道辣炒指甲贝下酒又下饭。1.准备食材:指甲贝 洋葱 : 一只老姜回答
海鲜在家里做，对重庆人来说，烫火锅最简单。海参鲍鱼西施舌就不说了，免得做不好，把食材浪费了。来几个简单的，不烫火锅的。1 葱拌八带（八爪鱼）锅里烧水，加上生姜料酒开锅，活的八带洗净去掉内脏。开水锅里烫一下，八带脚发卷，不要烫老了，赶紧捞起放入冷开水凉起。滤水后加上葱拌侣酱、生抽、 : 厨房世界回答
很高兴回答您的问题，我觉的很多海鲜都时候在家里做的，下面我给大家介绍一下我比较经常做的两道海鲜第一道是蒜蓉粉丝虾：买来大个一点的虾清洗干净，去掉虾线和头部的内脏，再从虾头开始开边至虾尾处，留虾尾不开，再准备一个粉丝冷水浸泡一下，取一大颗蒜头一点小米辣一起把它剁成蒜末，锅中烧油把蒜 : 瞄瞄在香港回答