果酒是水果酿造的酒，现在市面上有很多种果酒，前两天喝过一种叫黑尚莓的果酒，是在烧烤店看到的，当时自带的红酒不够了选了这个果酒，度数不算高8°，口感微酸甜。服务员介绍说可以抗衰老、美容美颜、养肝护肝的好处，抱着尝尝的心态买了一瓶，出乎意料的满意。苹果酒的话太单一，口感就是和饮料一样 : 未知78236回答
果酒就是水果酿成的酒他和果味的啤酒还不一样，一个口感类似红酒，一个口感类似啤酒 : 秦族果酒回答
简单的说，果酒从工艺上共分三种。第一种：发酵型果酒，主要以纯果，或者是糯米混合果肉发酵为主的果酒。第二种：浸泡型果酒，主要以白酒混合原果浸泡提取汁液为主的果酒。第三种：配置型果酒，主要以红酒或其他酒类为基酒，混合一定的果汁或者香精、色素等成分进行勾调，实现果味的口感酒。 : 一个好酒之徒回答