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牛奶、炼乳和奶油,哪一种加在咖啡里比较好喝?

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1 个回答

admin - 书生,情报局长
一般来说,饮用咖啡不推荐加入炼奶,因为炼奶的浓厚的甜味会掩盖掉咖啡的原有的香气,而且炼奶的味道也会夺走咖啡的复杂的口感。除了美式咖啡和浓缩咖啡之外,一般的咖啡都会加入牛奶,因为牛奶本身不具有味道,不会掩盖了咖啡的味道,而牛奶口感醇厚顺滑,加入牛奶后的咖啡口感也会更加的顺滑柔软。最 : 活力莞邑回答

晶晶汤比较口重,喜欢半奶油半纯奶,也就是half&half。不加任何东西的纯咖啡其实除了苦,更多的味道是酸涩,加东西在里面是为了中和掉这几种不愉悦的味道。而咖啡的种类也不同,如果是美式咖啡,则口感比较“瘦干”,需要加入脂肪含量更高的东西让口感丰腴起来;而espresso上 : 汤雅歆爱健康回答

单品咖啡可以喝到最纯粹的咖啡味道,但是大部分人还是更容易接受加牛奶的咖啡。基本的意式咖啡大多是咖啡牛奶的组合。从咖啡出现的早期,人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡可以改善它的口感,让它显得甜香顺滑。咖啡与牛奶可以说是一对十分完美的搭档,选择不同的牛奶制品,能够赋予咖啡另 : 牛奶滑翔机回答

个人比较喜欢咖啡,所以觉得比较有发言权,个人建议从营养角度加上不长胖的角度还是建议咖啡加牛奶比较好喝,营养不长胖。先说说从美食角度哈,牛奶,优质蛋白、脂肪含量不低,加上有乳糖,香醇可口,味道清淡却不乏香醇,不会夺走咖啡本身的味道,咖啡略苦涩,有了牛奶的搭配苦涩不再,牛奶也不会特别 : 营养医师一枚回答

这是一个很玄学的问题[呲牙]简单回答下吧……讨论比较好喝,那就是看人的味觉系统和大脑的反馈了,假设以上功能都正常运转,那么还有一个需要注意的⚠️问题:每个人的味觉是有差异的⚠️所以,自己去品尝吧,哪个好喝你说了算[呲牙]当然也可以给你一个商业咖啡馆的回答:基本没有用炼乳的,牛奶为 : 大熊比比回答

我自己会加黑白淡奶,主要是黑白淡奶是天然牛奶提炼的,没加糖,奶味比较浓。也看到有一些植脂奶,譬如韩国那个品牌的,那种是人造奶油,含有反式脂肪酸,对人体血管不友好,外面很多奶茶店就是用的这个,我自己是不喝的 : 性感躲猫猫回答

加炼乳! : 青萍绿影回答

我长期加奶粉,充出来的咖啡焦香味浓,比加牛奶好许多,且不需要稀释,以免降低浓度。 : 安逸枫叶A4回答

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