每到这个时期人总会感觉比较累和食欲不振，需要多吃一些促进消化的食品，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。而丝瓜就是最好的选择之一。它味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴、祛风化痰等功效，绝对是夏日保健的佳品。那么就来看看，丝瓜都有哪些做法吧！丝瓜大暑特供食谱-丝瓜开 : 美食杰官方回答
丝瓜又成天罗／蛮瓜／布瓜／天络瓜／绵瓜等，丝瓜中富含丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C、烟酸、b族等维生素，以及钾、磷、镁、钙、硒、铁、锌等矿物质，其中还富含丝瓜独有的瓜氨酸及皂苷等营养成分，除日常可食外，还可入药，药用的功能具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效 : 心理营养师程伟华回答
丝瓜原产于印度，唐代传入我国，是夏秋季节的主要果蔬之一。从营养成分上分析，丝瓜钙、磷、铁、蛋白质含量在所有瓜果蔬菜中最高。同时还含有B族维生素（硫胺素、尼克酸），维生素C以及粗纤维、钾和镁等。嫩丝瓜常当做蔬菜而食用，丝瓜花和丝瓜藤以及丝瓜络虽然少有人食用，但是有一定的药用价值。老 : 茄子营养师回答
营养师小糖来回答这个问题，丝瓜是我们常见的蔬菜，那它有什么营养功效呢？下面小糖就带大家来了解下。首先，丝瓜性凉味甘，夏天常吃丝瓜能够清热消暑，化痰解渴，利尿消肿。丝瓜富含膳食纤维，还富含B族维生素、维生素C，能够防止皮肤老化，使得皮肤白嫩。丝瓜中富含的维生素C、皂甙、葫芦巴碱等都 : 糖人健康网回答
丝瓜又名天丝瓜，有非常高的药用价值，他的果实、叶、藤、花、蒂、种子、根、络、伤流液等均可入药。可以说是浑身是宝。《陆川本草》记载丝瓜有生津止渴、消暑除烦、治热病口渴、身烦燥热的功用。《本草纲目》记载，丝瓜“食之除热利肠，治大小便下血，痔漏崩中。”《医学入门》说它能“治男女一切恶疮 : 健康之初回答
丝瓜，每年农历6月份的收获蔬菜，富含维生素、膳食纤维和矿物质，水分含量很高，但是热量又很低，是一种老少皆宜的清热解暑的夏季蔬菜，同时丝瓜的叶、花、根皆可食用或入药，有利尿、活血、解毒等效果。丝瓜的营养成分：丝瓜的营养作用和功效：丝瓜，有生津止渴、利尿消肿的作用，其中的皂苷、瓜氨酸 : 被写作耽误的营养师回答
丝瓜，是葫芦科一年生攀援藤本植物。大约在唐末宋初传入我国，明代已经普遍种植。100克丝瓜，含有热量21千卡，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物4.2克，膳食纤维0.6，维生素A15微克，维生素C 5毫克，钾115毫克，钠2.6毫克。丝瓜的药用价值很高，被称为“瓜果药材”，属于高 : 跃水营养回答
丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁有“美人水”之称。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。一、凉拌丝瓜丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。二、一点提示1.丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失。2.少用油， : 美食家灬爵乚丷回答
丝瓜可是夏季餐桌上最常见的蔬菜了，丝瓜营养价值很高全身都是宝，丝瓜根消炎杀菌、去腐生肌，丝瓜叶、花消炎杀菌、清热解毒，丝瓜汁除皱润肤、养颜美容，丝瓜属于生冷食物的一种，夏天多吃丝瓜可以很好的清热解毒、化痰止咳，丝瓜的做法也是多种多样，常见的有清炒丝瓜、红烧丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒 : 豫尚美食回答