你好，煮面桶怎么用圈里圈外科技给你最优质的运营 2018-08-311、使用煮面桶前应检查是否接通煤气管道以及是否接牢后，方可使用。2、打开煮面桶的煤气调节门，用力按上桶体前面的开关，慢慢向反时针方向旋转，直至听到“嘀”一声，然后放手，并在煮面桶观察孔观察是否已经点燃，以确定桶内 : 浮一沉回答
我个人经验，开面馆早上六点都开门就先用煮面桶接水先烧着，在去准备其它的酱料，待都准备好了水也快开了，就可以等待顾客准备煮面条了，当然我用的是插电的炉比较费电，最好是用燃气炉烧水更快更省钱。 : 渝乡大妹儿回答
您好，我很高兴回答你这个问题。首先你买的那个那种锅。是燃气的还是电的？燃气的话就加满水烧开和平常煮面一样。就是你得买一个大一点的漏勺。这样方便捞面的时候不被烫着。电的和这个操作大同小异吧！我感觉是燃气的比较省。因为呢，你是在门头房的，电费都是非常贵的，工业用电了，商业用电。这种桶 : 王意贞回答
我们用的煮面桶都是燃气的、很好用、和家里自己煮面一样，你如果这个问题都要问，我只能说，你还是不要做这行. : 锅魁坊回答
先煮面桶的水烧80℃左右，在把切好面条放进去，等面条浮上来滚30秒-1分钟左右在把面条捞碗里，在放调料或者自己做出来的高汤，我以前也开过面馆[微笑]，希望能够帮到你 : 居勻切回答
面馆有专业的煮面师操作煮面桶最常见的是电用煮面桶一次能出好多碗面方便快捷但是要防止预锅漏电 : 五哥小吃一条街回答
这个问题，我来回答应该最合适了。因为我是开面馆的，煮面都是用煮面桶煮的，煮面桶煮面比较节能、环保、高效、耐用，面好不好吃，关健看火候，如果火不够大，面煮出来不够筋道。口感差，通常面馆煮面一般都是鲜面条，所以用煮面桶煮面是最好的选择，因为煮面桶火够猛，煮面快。煮面桶水烧开了，直接把 : 他乡漂泊呀回答
煮面桶煮面必须的等水烧开后才能放入面条。 : 开心一客邱哥回答
滚开的水，煮2-3分钟，面条细煮2分钟，面条宽煮3分钟，然后过凉水，在回热一下，这样面劲道 : 每日三更回答
煮面桶煮面必须水烧开后才能放入面条。 : 丰e足食回答